Getreide
Getreide
Hersteller: | Bergmoser + Höller Verlag AG |
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Reihe: | Bausteine Grundschule |
Erscheinungsjahr: | 2025 |
Beschaffenheit: | Print Variante: Heft, DIN A4, 48 Seiten plus vier Seiten Methodenbausteine, mit Poster, inkl. digitalem Material (interaktives, beschreibbares PDF und gestaltete WORD-Datei) *** Digitale Variante: komplettes Heft im PDF und im Word Format, inkl. aller digitalen Zusatzmaterialien. |
Seitenzahl: | 52 |
Produktnummer: | 62-2504 |
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Getreide - vom Korn zum Brot anschaulich im Unterricht erleben
Getreide zählt seit Jahrtausenden zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Mit den Materialien der aktuellen Ausgabe von Bausteine Grundschule erhalten Lehrkräfte ein umfassendes Unterrichtsmaterial für den fächerübergreifenden Sachunterricht in den Klassen 1 bis 6. Kinder lernen, wie aus einem Getreidekorn Mehl und Brot entsteht, welche Getreidesorten es gibt und warum Weizen, Roggen und Gerste so bedeutend sind. Spannende Arbeitsblätter, Spiele, Lesetexte und kreative Ideen machen den Unterricht abwechslungsreich und kindgerecht. Perfekt auch für Nachhaltigkeitsprojekte (BNE) und/oder Lernstationen. Durch fächerübergreifende Angebote in Deutsch, Kunst und Musik werden Sprache, Kreativität und Konzentration zusätzlich gefördert. Besonders eindrucksvoll wird das Thema, wenn Kinder echte Halme und Körner erforschen können. So verbinden sie Theorie mit Praxis - ganz im Sinne einer Bildung für nachhaltige Entwicklung.
Lernziele:
- Getreidesorten unterscheiden und erkennen
- Vom Korn zum Brot - Herstellungsprozesse verstehen
- Bedeutung des Getreides für Ernährung & Nachhaltigkeit erfassen
- Jahreskreislauf des Getreides kennenlernen
- Konzentration & Sprache durch Spiele und Übungen fördern
- Kreative Zugänge in Kunst & Musik erleben
Inhaltsverzeichnis
- Vorwort
B1 UNSER GETREIDE
- Informationshilfe/Wissenskarten: Getreide-Experten
- Spiel/Arbeitshilfe: Getreide-Quiz
- Schaubild/Informationstext: Das Getreidejahr
B2 GETREIDEPFLANZEN
- Informationshilfen: Die Getreidepflanze, Drei Getreidepflanzen, Das Getreidekorn
- Zuordnungsübung: Die Aufgaben der Pflanzenteile
B3 UNSERE GETREIDESORTEN
- Arbeitshilfe/Vorlage: Getreidesteckbrief
- Schaubild/Information/Bild-Text-Karten: Getreidesorten
B4 GETREIDEPRODUKTE
- Bildkarten/Informationshilfen: Vom Korn zum Mehl – früher/heute
- Zuordnungsübung: Vom Korn zum Brot
- Spiele: Getreideprodukte-Bingo, Mein 5-Körner-Müsli
B5 GETREIDEMIX
- Lesetext/Märchen: Der süße Brei
- Leseübung/Sinnentnehmendes Lesen: Leseprofi
- Informationshilfe/Zuordnungsübung: Tiere im Feld
- Konzentrationsübung/Suchbild: Im Kornfeld
- Rechtschreibübung/Wortbildung: Ährenmix
- Konzentrationsübung: Getreide-Sudoku
- Informationshilfe: Kleines Getreidelexikon
- Kunstprojekte: G. Arcimboldo: Der Sommer/Der Herbst
- Lied/Bildkarten/Bildbeschreibung/Zuordnungsaufgabe: Es klappert die Mühle am rauschenden Bach
DIDAKTISCH-METHODISCHE ÜBERLEGUNGEN
- Exemplarischer Unterrichtsverlauf zu "Sieben Getreidesorten"
- Material- und Unterrichtshinweise/Lösungen
- Bildnachweise/Impressum
Anhang: Ideenkiste Nr. 16:
Brain Breaks – Bewegungspausen für mehr Konzentration